Про самогон. Что такое спирт сырец? Чем отличается дробная перегонка и первичная?

Question

Стоит ли при первой перегонке снимать головы и хвосты?

Answer 1

сырец это сразу полученный после перегонке браги, головы это первый сбор летучих жидкостей, они очень ядовитые их обычно в литре 50 гр их и убирают, , хвосты это тяжолая жидкость, не имеющая нужной концентации спирта она не ядовитая, но и содержит неприятные запахи, Дробная это перегонка сырца вторично, сырец расводят водой до получения жидкости 30гр и выгоняют как и сырец из браги. только перед отбором головы нагрев делают при малой температуре, как их отоврали добавляете температуру При 90 гр хвосты останутся в ёмкости, а спит идти уже не будет

Answer 2

Дополню к первому ответу - спирт-сырец, это просто перегнали брагу. Дробная - с отбором фракций. На практике, как и сказал Каморин, дробную перегонку нужно делать всегда. Ну если ты человек и делаешь для людей.