Допустимо ли говядине иметь темный, бурый серовато-зелёный цвет при разморозке?

Добрый день, разморозила кусок вырезки из говядины, сверху оно розовое, а внутри есть темная часть бурого цвета, это нормально для размороженного мяса?
8 лет назад от Дарья Межонова

1 ответ



0 голосов
да.
Сверху - химия для продажи, срежь её.
Бурый цвет - это нормальное состояние мяса.

Зелень - уже опасне . возможно в сортир придется идти с гантелями .
8 лет назад от ВЛАДИМИР САГУН

Связанные вопросы

1 ответ
салат, который вы делаете очень часто?
10 месяцев назад от StaciHarvill
2 ответа
Холодец. Из ножек и мяса говядины. Как делать? Подскажите, люди. )
11 лет назад от karen case
1 ответ
Посоветуйте, какую мультиварку выбрать, чтоб она готовила каши, суп, плов, выпечку и др. при объеме 4, 5-5 литров
13 лет назад от rahim rahim