Все о еде
Войти
Регистрация
почему мясо (вырезка не имет вкуса совсем) идеально оттаяли? свиная из магазина.
7 годов
назад
от
Лия Олейник
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Дело в породе и откорме. Эти черные вислобрюхие ни жира не нагуливают, ни вкуса не приобретают. Зато растут быстро и не болеют. вот их сейчас повсеместно и выращивают. Домашнюю розовую хрюшку, с салом, беру на рынке и то под заказ.
7 годов
назад
от
ЮлияБ
▲
▼
0
голосов
магазинное мясо обработано для боле длительного хранения, видимо то, чем обрабатывают, убивает вкус. но недавно покупала мясо на рынке, вкус тоже очень слабый. может еще от породы зависит?
7 годов
назад
от
Муравка
Связанные вопросы
1
ответ
Из куриных крыльев можно выварить хороший суп? (3 штуки есть, супа надо литра 3)
6 годов
назад
от
Поль ЛовецЖемчуга
2
ответов
кто печёт самостоятельно бездрожжевой хлеб на закваске? пишите впечатления.
11 годов
назад
от
Сережа Сарантцев
2
ответов
как понять готова котлета или нет? точне куриная зраза. я е жарю
11 годов
назад
от
Вики