почему мясо (вырезка не имет вкуса совсем) идеально оттаяли? свиная из магазина.

7 лет назад от Лия Олейник

2 Ответа



0 голосов
Дело в породе и откорме. Эти черные вислобрюхие ни жира не нагуливают, ни вкуса не приобретают. Зато растут быстро и не болеют. вот их сейчас повсеместно и выращивают. Домашнюю розовую хрюшку, с салом, беру на рынке и то под заказ.
7 лет назад от ЮлияБ
0 голосов
магазинное мясо обработано для боле длительного хранения, видимо то, чем обрабатывают, убивает вкус. но недавно покупала мясо на рынке, вкус тоже очень слабый. может еще от породы зависит?
7 лет назад от Муравка

Связанные вопросы

4 ответа
Какие продукты меньше портятся? Какие продукты меньше портятся для поездки в поезде
12 лет назад от я есть я
1 ответ
600 грамм буженины на тарелке-это мало или нормально? не будет ли по-сиротски смотреться?
8 лет назад от Nadin
3 ответа
Можно ли хранить оливковое масло на свету?
9 лет назад от K.Makpal