Надо ли вымачивать свиные ножки перед варкой студня? Если-да-то сколько? И зачем?

7 лет назад от Геллер Роксалана

1 ответ



0 голосов
если на них есть волоски то надо допалить над газом и тогда надо вымочить и поскоблить гарь \ а если они хорошо опалённые даже между копыт то вымачивать не надо - просто поскоблите и промойте перед варкой
7 лет назад от гирей аскеров

Связанные вопросы