Question

Это каша была любимым кушаньем Петра I. Эта крупа выводит из организма токсины и успешно борется с инфекциями, а японский исследователь Йошихиэ Хагивара, посвятивший 13 лет изучению 150 видов злаков, пришел к выводу, что, именно, этот злак, из которого делается эта каша — лучший источник питательных веществ. Назовите, кашу и злак, из которого делается данна каша.

Answer 1

Yoshihie Hagiwara американец, старик, и его докторская работа просто лепет ребенка. Он никогда эту кашу не делал и похоже не ел.
 
Каша перловая с грибами (любимое блюдо Петра Великого)
 
Перловую крупу, замоченную с вечера, положить в большую кастрюлю, затем добавить литр воды. Довести до кипения, воду слить, залить новую и варить. В это время нарубить грибы и тушить под крышкой 15 минут. Натереть очищенную морковь, и добавить е в кастрюлю с перловой. Тщательно перемешать. Посолить, поставить в духовку и томить при 180° меньше часа, пока перловка не будет готова. Добавлять воду, если это необходимо.
 
2 стакана перловой крупы, 2 моркови, 150 г масла, 100 г грибов, 50 г мпсла
 
Фильм с мясом
 
«А кашки разные бывают. Взять перловую, которая варится 8-9 часов. Работа над кашей - той, которой я и Михаила Сергевича Горбачёва кормил, - занимает сутки. Замачиваешь зерно перловки часов на 18 в воде. Оно набухает. Потом - на огонь, доводишь до кипения, пока не образуется некая слизь. Сливаешь эту муть через дуршлаг, опять в холодную воду и на огонь. Так 7-8 раз надо перловку промывать. Затем берёшь обязательно чугунную посуду, наливаешь молоко, топлёное масло, сливки - и в духовку на 3-4 часа. Вынимаешь, когда каша подошла, льёшь сверху ещё слой сливок - и снова в духовку на 1, 5 часа, чтобы под крышкой потомилась. »
 
«Сборник рецептов кремлевских блюд» бренд-шефа Комбината питания обслуживающего аппарат Правительства РФ Управления делами Президента РФ Анатолия Галкина

Answer 2

Кирза. Или каша из овса, вышулешонного. Я, ею питался в течении 4 лет. На зоне. И скажу, это самая хорошая еда. Попробовал на воле изготовить, не получилось. Там, она вкусне была.