Меренги . Белок с сахаром, как ещё называется? Как называется смесь яйца с сахаром, только не меренга?

7 годов назад от Екатерина и доченька

1 ответ

0 голосов
Сырой белок взбиваю с сахаром-это белковый крем, если его выдавить порциями на противень и сушить в духовке при 100-120 градусов 1-1, 5 часа-это безе, любимое лакомство многих и детей.
7 годов назад от Полина Подольская

Связанные вопросы

1 ответ
7 годов назад от Маша Горелик
2 ответов