Имется кусок свиной шеи и "яблочко" кусок. что лучше запечь на НГ? в первый раз мясо запекаю.

8 лет назад от Антон Турицын

2 Ответа



0 голосов
можно приготовить и с яблоком . очень вкусно. мясо нарезать как отбивные посолить поперчить сверху нарезать тонко яблоко . уложить на мясо сверху сыр натереть и сбрызнуть майонез
8 лет назад от Валерия
0 голосов
предварительно замариновать (соевый соус + специи; горчица + чеснок, специи и т. п. ) , запечь в рукаве/фольге с овощами, под конец готовки раскрыть и поливать мясо выделившимся соком до румяной корочки.
еще я кусок мяса отвариваю со специями и кореньями. достаю остужаю, нарезаю + какой-либо соус на ваш вкус. бульон на первые блюда идет.
8 лет назад от Тома

Связанные вопросы

1 ответ
2 года назад от Андрей Полторак .
1 ответ
6 лет назад от Колибри
1 ответ