Чем отличается студень от холодца?

8 лет назад от царь Царевич

1 ответ



0 голосов
Это может зависеть еще и от местности, моя бабушка (новгородская) всегда варила студень из говядины, без желатина. А моя свекровь (из нижегородских) всегда варит холодец из свинины.
8 лет назад от Татьяна Берсенева

Связанные вопросы

1 ответ
Зачем супы сметаной заправляют? Цвет становится ужасный. Да и вкусней не особо становится. Что думаете?
10 лет назад от Ольга Савичева
1 ответ
Почему мясо птицы, куриное филе пахнет чесноком?
6 лет назад от Павел
2 ответа
Почему в некоторых рецептах пишут ". помешивая деревянной ложкой"? +вн.
10 лет назад от AZZURRO