чем салат столичный от оливье отличился?

7 лет назад от Антон Гайдушев

1 ответ



0 голосов
По рецептуре для общепита " Оливье" ( или Русский салат ) готовится с отварной говядиной.
" Столичный" - с отварной курицей и без морковки. Остальное совпадает- картошка, яйца, горошек, солёный огурец.
7 лет назад от Silver

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответа
3 года назад от Сашенька I love you....