Нужна помощь ребята У меня учительница уходит на пенсию 1 Февраля 2017.

Она очень добрая но я не знаю что приготовить для неё. Подарок я ей уже подарила но хочу сделать вечеринку но не знаю как и что принести на неё. Подскажите как её организовать так что бы мы могли принести в школу угощения а она об этом не узнала и рецепт как приготовить торт. Мы с подругами принесём торт для неё который мы сделаем своими руками.
ДАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ КАКОГО НИБУДЬ ТОРТИКА?
7 лет назад от Андрей ХХХ

1 ответ



0 голосов
20 грамм желатина залить 0, 5 стаканом чуть теплой воды, пусть стоит
170 гр. мягкого слив. масла взбить, потом влить в него 250гр. сгущенки
желатин перелить в непригораемую посудинку, всыпать 125 гр. сахара, прогреть до 60-70 град. чтоб желатин растворился, да и сахар тоже
в это время 7 холодных белков взбить в крепкую пену, тда в процессе 1/4 ч. л. лимонной кислоты и 125 гр. сахара ( лучше пудры) +0, 5 ч. л. ванильного сахара
желатин уже подостыл, и вот тонюсенькой струйкой влить его в белки, не переставая взбивать
скорость миксера уменьшить до средней, и понемногу добавлять масляную смесь.
Я из желтков делаю основу, 7 желтков, 125 сахара, 100 масла слив. мягкого+стакан муки+ч. л. разрыхлителя. 200 градусов - 17-20 минут. форма у меня 26 см. но тогда торт получится не высокий
7 лет назад от тина

Связанные вопросы

1 ответ
9 лет назад от александра гончарова
1 ответ
1 год назад от Михаил Золотарев