времени до бана мало посему чувачки скажите бывает ли стейк из свинной вырезки и солить с одной стороны или с двух

Answer 1

из свинного ошейка еще куда ни шло, а вот вырезка сухая будет, соль вытянет остатки сока. Из вырезки лучше сделать шашлык куски побольше и долго не жарить 3 мин одна сторона 3 мин другая потом все сложить в кастрюльку и попарить еще пару минут под крышкой. А стейки очень сухие будут