Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите пожалуйста, кто знает какой температуры выходит кофе из кофе машины? ( очень важно, хочу купить кофемашину)
12 лет
назад
от
sawa
1 ответ
▲
▼
0
голосов
если подавать сразу и не делать большое количество молочной пенки - то он достаточно горячий будет, А если готовить американо - то пожалукй супруг даже пожалуется на излишнюю горячесть)
Действительно, по всем канонам приготовления кофе температурный режим должен быть следующий:
вода в группе +88. +92°С;
эспрессо при выходе из носика холдера — около +85°С;
эспрессо в чашке немедленно после экстракции — около + 80°С.
да, и чашечка для кофе должна быть прогретой - это тоже способствует сохранению температуры напитка
12 лет
назад
от
Юленька Сидорова
Связанные вопросы
3
ответа
Рецепт котлет из сыра и колбасы (вместо мяса колбаса)
11 лет
назад
от
copper.zhuk
1
ответ
Как можно засолить шпик. В том плане может жидкий дым, или паприка. Может знаете рецепты интересные.
1 год
назад
от
Алина Черных
1
ответ
Ваше любимое блюдо из финской кухни? Водка не в счёт)
4 года
назад
от
Антонина Самсонова