Плов. Можно без чеснока? Или совсем не тот вкус будет. Че-т не хочу его класть. Готовлю из говядины.

Answer 1

да ну чеснок там не главное. лучше приправ тогда добавить. всё равно настоящий плов мы готовить не умем. а рисовую кашу с мясом можно делать как угодно)

Answer 2

Плов из говядины УЖЕ не то .
Так что смело можете уже и чеснок не класть.
А вот зиры - все таки надо положить. Без не это уже будет точно рисовая каша с мясом .
-
"плов и из курицы готовят"
Дык плов можно и из кролика сделать и из нутрии. Только это не плов. Это Рисовая Каша .
Плов делают из баранины, курдючного сала и в казане. Вот это Плов. Без этих трех основных элементов это рисовая каша в стиле плов.

Answer 3

дело вкуса.
он добавляется как самостоятельная часть плова.

Плов такая субстанция, нужно лишь понять, скоре поймать вкус . а все остальное не важно

С говядиной - вкусный плов, меня даже спрашивали - почему она такая мягкая.
Есть традиции - в плов говядина, курица или баранина,
это так же как в индийские нельзя добавлять говядину.

Answer 4

Ой. как же без маринованного чеснока. Я его закапываю в рис, а мои едоки потом гоняются в поисках. Уж больно вкусно. Даже вкусне мяса. Он становится мягким как масло, резкий запах и вкус уходят и остается волшебство чесночного маринованного овоща