пища приготовленная на водяной бане на что похожа? ну это ближе как варёная или может на пару или какая ?

7 лет назад от ЗАУРЕШ КОЖАБЕКОВА

1 ответ



0 голосов
Никакая. На водяной бане варят, чтоб не пригорело и сразу не свернулось, например крема на основе желтка или пломбир. А также делают отвар трав, чтоб сильно не нагревать отвар.
7 лет назад от Елена Москаленко

Связанные вопросы

2 ответа
Хочу стать вегеторианцем! Есть отвращение к мясу! С чего начать?
12 лет назад от Станислав Самосенко
5 ответов
Почему шеф повара такие агрессивные?
4 года назад от Kai
1 ответ
помогите советом почему у меня сок такой концентрации (фото)
12 лет назад от lorin