Кто нибудь реально знает по каким дням квасить капусту? в феврале этого года? Или это все мифы?

Answer 1

Когда угодно, тогда и квасте!
Ещё мифов с квашеной капустой не хватало.
Капуста такой же овощ, как и другие, и с ней ничего мистического не происходит.
Да и вобще мистики не бывает.
А по природным факторам каждый февральский день для капусты одинаков!

Answer 2

Совсем ку-ку. Зимние сорта капусты просто сочне и получаются боле хрустящие. Я квашу круглый год в 1-2х литровых банках по мере съедания. Всегда вкусная получается.