Капуста не квасится Снизу проквасилась а сверху так и лежит аж почернела

8 годов назад от сатана

2 Ответы

0 голосов
теперь эту почерневшую аккуратно собрать рукой в кулёк и выкинуть - бока кастрюли обтереть бинтиком смоченным в уксусной воде а оставшуюся пускать в готовку - после плесени просто так есть опасно
8 годов назад от ирина егоринкова
0 голосов
Ну так капуста полностью должна была быть в рассоле. Естесственно, что та е часть, которая осталась без рассола, просто испортилась. Для этого сверху капусты ставят гнет. Что с ней делать? Я бы выкинула, здоровье дороже.
8 годов назад от Irchik

Связанные вопросы

1 ответ
Купил на работу утром рубленные котлетки, с чем можно приготовить их, чтобы перед сменой заморозить?
9 месяцев назад от Ванечка Пискунов
4 ответов
Мед. Как хранить? Пластик/стекло, в холодильнике/ при комнатной температуре?
10 годов назад от Анастасия Фед
2 ответов
мариновали ли вы баклажаны? по какому рецепту?
9 годов назад от Антон Калинкин