Капуста не квасится Снизу проквасилась а сверху так и лежит аж почернела

8 лет назад от сатана

2 Ответа



0 голосов
теперь эту почерневшую аккуратно собрать рукой в кулёк и выкинуть - бока кастрюли обтереть бинтиком смоченным в уксусной воде а оставшуюся пускать в готовку - после плесени просто так есть опасно
8 лет назад от ирина егоринкова
0 голосов
Ну так капуста полностью должна была быть в рассоле. Естесственно, что та е часть, которая осталась без рассола, просто испортилась. Для этого сверху капусты ставят гнет. Что с ней делать? Я бы выкинула, здоровье дороже.
8 лет назад от Irchik

Связанные вопросы

2 ответа
Есть ли в хорошем живом Пиве Полезные Вещества. и какие? Чем оно отличается от пастеризованного по качеству? что лучше?
12 лет назад от Елена Виноградова
3 ответа
способ приготовления паровых котлет на чем их готовить
12 лет назад от Stone
2 ответа
Маринование огурцов на зиму
3 года назад от •~Fed~•...