Гречка с кефиром

Question

как правильно е готовить? промыл крупу слил воду засыпал в тарелку залил кефиром, накрыл крышкой и нужно ли ставить е в холодильник на ночь или можно не в холодильнике настаивать? а при комнатной температуре, если да то не прокиснет ли она ?

Answer 1

Слыхала такое, даже разок пробовала. Но сожрать это не смогла, это ЖЕСТЬ какое г. но получается. А так в холодильник на ночь ставила и к утру можно употреблять.