Вопрос про лазанию .

Однажды попыталась приготовить лазанью . Вобщем из за этих листьев ( мокронные пластины ) все я испортила . Они были твёрдыми . Рецепт с инета брала . Может у кого есть вариант вкусной лазаньи? И как с этими пластинами лучше поступить? Поделитесь ;)
Спасибо
8 лет назад от ЭЛЕОНОРА

1 ответ



0 голосов
Слегка проварить листы ( не переварить) , буквально пару минут в соленом кипятке с раст. маслом и потом очень много соуса надо на дно формы и потом каждый слой лазаньи промазывать щедро соусом, еще есть инструкция как подготовить сами листы . прочитайте они бывают разных марок и фирм
8 лет назад от kalina

Связанные вопросы

2 ответа
Есть такие блюда, которые вы все хотите приготовить-и никак не соберетесь?
10 лет назад от Николай Горшков
4 ответа
Приправу в суп и соль нужно кидать когда вода закипит или сразу все в холодную закидывать?
9 лет назад от Марина Щербакова
1 ответ
Можно ли отравиться рисом или гречкой, если не варить, а залить кипятком и оставить в термосе на 12-13 часов?
5 лет назад от Елена Шабира