Почему не стоит жарить котлеты второй раз на одном и том же масле? А вы как делаете?

8 лет назад от Виктория Ченцова

3 Ответа



0 голосов
При жарке котлет доливаю масло по мере необходимости. Про жарку "второй раз" имется в виду случай когда чел наливает масло от щедрот своих и жарит на ём через день, два, три - неделю. В процессе приготовления котлет нет необходимости заменять масло после приготовления каждой порции.
8 лет назад от пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
0 голосов
Я вобще-то мою сковороду после каждого использования, на завтра не оставляю. И вобще жарю с минимумом масла, нечего там оставлять, даже если бы мне вдруг пришло такое в голову.
8 лет назад от Ekaterina Vasilyeva
0 голосов
Вобще вся Россия жарит и не задумывается над последствиями. А тот же Макдоналдс? Там уж точно по несколько раз жарят, но если печёшься о своём здоровье то нельзя
8 лет назад от EvA

Связанные вопросы

3 ответа
Как сварить куриный бульон без курицы?
9 лет назад от Алексей лобанов
3 ответа
Как правильно сварить яйца "в мешочек". кто-то говорит минуту, кто-то 3. нужно их класть в холодную воду или нет?
12 лет назад от руслан баяндин
1 ответ
Бульбу варим! Бульбу жарим! Бульбу всякую фигарим! Какую предпочитаете?
2 года назад от Проблемы Насущные