Девахи, у кого нибудь терялся в еде кусочек керамического ножа?

Question

В общем готовила курицу) Купила филе, а оно оказалось с сюрпризом, там была небольшая кость. В общем керамический нож хрустнул, один осколочек я нашла, а другой примерно 2мм не могу найти, курицу и промысла, и просто в воде держала, ничего не обнаружила. Как думаете лучше не рисковать и выкинуть? Или не стоит беспокоиться?

Answer 1

Керамические ножи лучше использовать для нарезки овощей и фруктов, чтобы на срезе они меньше окислялись! И уж не в коем случае не перерубать им кости! Если осколок не нашелся, то лучше не рисковать, можно поранить пищевод!