Хочу сделать сама суши. Как правильно сварить рис?

8 лет назад от Сергей Белых

1 ответ



0 голосов
Рис для суши замочить на час. Воды на два пальца больше, чем риса Летом на 30 мин, зимой на час. Не знаю почему, но так действительно получается правильно. Поставить рис вариться под крышкой в той же воде порядка 15 минут. Крышку не открывать! После готовности дать постоять под крышкой еще минут 5. Потом влить рисовый уксус и быстро перемешать деревянной или пластиковой лопаточкой.
8 лет назад от Аня Комарова

Связанные вопросы

1 ответ
Может ли быть хлеб без углеводов?
6 лет назад от Вика вика
1 ответ
Сколько должна стоять брага что бы она стала алкогольной?
5 лет назад от Елена Ефремова
1 ответ
А если Картошку вареную в мундире пропустить через мясорубку. Какие блюда можно сделать из этого? )
2 года назад от Анастасия Глейм (Девяткина)