Может ли быть хлеб без углеводов?

5 лет назад от Вика вика

1 ответ



0 голосов
Ведь действительно дрожжи существа всеядные. А если скормить им не углевод, но белок или скажем хитин, окажется не по зубам дрожжам, скормим хитозан (хитин хоть и углевод, но абсолютно нами не усваивается) . Пропечь белковую буханку будет не легко. Как-то упустили мы этот путь развития действий.
5 лет назад от Yerassul

Связанные вопросы