Все о еде
Войти
Регистрация
напишите мне собщение на тему польза продуктов
7 годов
назад
от
Ксения Башкова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Польза и вред продуктов – как их определить? В последне время рекомендаций о «правильном питании» в Интернете, в печатных СМИ и на телевидении столько, что немудрено растеряться. Особенно - от разнобразия диет, частенько предлагающих прямо противоположные продукты в качестве единственно полезных. Поэтому следует разобраться, в чем же заключаются польза и вред продуктов.
Вред продуктов – даже очень полезных - может заключаться в их количестве. Съешьте стакан меда и тут же вызывайте «Скорую», понадобится наверняка! Поэтому польза продуктов – в их свежести, разнобразии и умеренности потребления.
Не нужно быть диетологом, чтобы интуитивно понять – чем боле глубокую обработку проходят продукты питания, тем мене они полезны. Польза продуктов максимальна тогда, когда сами они свежие, «живые». Пример очень яркий и понятный – живая, бьющая хвостом рыба через полчаса варки или запекания становится полезной и вкусной. Если же е солить, коптить, вялить, то через неделю она станет очень вкусной и очень неполезной.
Хорошая полезная пища – это самая простая, «грубая» и незамысловатая еда! Однозначно можно утверждать, что рафинирование (как все концентрированное - чего бы это не касалось) повышает вред продуктов во много раз.
7 годов
назад
от
негодяй негоден
Связанные вопросы
2
ответов
рецепт домашнего кваса, безалкогольного. Простая вода невкусная.
6 годов
назад
от
Тамара Мулякина
1
ответ
какой ваш любимый салат на новогоднем столе? почему именно он?
5 годов
назад
от
Лера.Лера
1
ответ
что приготовить, есть молоко, яйца, масло сливочное, спасибо!
11 годов
назад
от
Вадим Аникеев