Все о еде
Войти
Регистрация
Что можно приготовить?
Быстро и вкусно. Ингредиенты есть: Гречка, рис, макароны, лук, морковь, мясо. Фантазия не работает сеголея
8 лет
назад
от
Евгения Данилко
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Вот попробуйте
Гречка по-купечески в горшочке
Интрига в названии блюда подсказывает, что такую кашу могли себе позволить не стесненные в материальных средствах наши праотцы. Времена изменились к лучшему, и гречневую кашу с мясом и овощами подают на стол в семьях с любым достатком.
Понадобится мясо (курица или свинина) , гречневая крупа, лук и растительное масло.
На горшочек 0, 5 л:
- 150 гр мяса,
- 1 луковица,
- 1 стакан гречки,
растительное масло, соль.
Мясо нарезается на небольшие кусочки.
Луковица очищается от шелухи, ополаскивается холодной водой и измельчается ножом.
В сковородке разогревается подсолнечное масло без запаха, выкладывается мясо вместе с луком и обжариваются, время от времени помешивая, до готовности. Можно немного посыпать их солью.
Гречка по-купечески в горшочке
Гречка перебирается от мусора, промывается 2-3 раза холодной водой.
Гречка по-купечески в горшочке
На дно горшочка выкладывается мясо с луком,
Гречка по-купечески в горшочке
затем промытая гречка.
Гречка по-купечески в горшочке
Заливаются горячей водой из чайника в пропорции 1:1, 5. Добавляется соль по вкусу.
Гречка по-купечески в горшочке
Горшочек накрывается крышкой и отправляется в предварительно разогретую духовку. Сначала температуру в ней доводят до 200 градусов, а затем огонь убавляется до минимального значения, и 20-25 минут гречка готовится до тех пор, пока не выкипит вода.
Гречка по-купечески в горшочке
Гречка по-купечески в горшочке
Затем горшочек вынимается, а рассыпчатая каша по-купечески накладывается в глубокую тарелку и подается на стол.
8 лет
назад
от
angelina zakharyan
▲
▼
0
голосов
макароны с гуляшом, макароны по флотски.
гречка с мясом, рис с мясом и подливой
плов
Мясо пожарить, гарнир рис, макароны, гречка, Котлеты. Суп рисовый.
Моя бабушка как-то сделала рассыпчатую кашу. Крупа -половина гречки, половина риса. Вкусно
8 лет
назад
от
ай цукер
▲
▼
0
голосов
Я бы сделала пасту: мясо в блендер или в мясорубку, потом обжарить с луком, добавить помидоры, немного томатной пасты и базилика, отварить макароны аль-денте, добавить в них соус, сверху тёртым пармезаном
8 лет
назад
от
Владимир Раколевский
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите рецепт блинов?
1 месяц
назад
от
Наташа Калинина
1
ответ
Любите кавказский шашлык?
1 год
назад
от
Анна Логвинова
1
ответ
Бургер-это полезно или не очень?
1 год
назад
от
Казимир Малевич