делала мясо в сливках а они свернулись что делать?

7 лет назад от ДЕДУШКА

2 Ответа



0 голосов
Зависит от того, что за сливки вобще. Могут сворачиваться из-за маленькой жирности, могут из-за испорченности, температуры. (Советую брать максимально жирные сливки) - они, в общих то чертах. вовсе не сворачиваются при правильной готовке.
7 лет назад от Mia Mia
0 голосов
вкус скоре всего пострадает мало, готовьте до конца, получившийся соус просто процедите через сито (чисто для красоты блюда) и кушайте спокойно, ни чего страшного не случилось.
7 лет назад от Кислый

Связанные вопросы