хочу напечь ароматных блинов! почему-то запах не волшебный, помогите с рецептом)

Answer 1

Запах блинам придаёт молоко и яйца. Их достаточно в тесте?
Вот сотношение для моих блинов: молоко 500 мл, яйца 3 шт (1 категория) , мука 1, 5 стакана, соль 1/2 чайной ложки, сахар 1/2 столовой ложки, растительное масло 2 столовых ложки.

Answer 2

я делаю на глаз.
на 1 яйцо до литра молока (что это значит: если поменьше, то и 200 мл можно и 500-1000мл, зависит от того, сколько блинов надо) . если хотите боле 1 л молока использовать, то можно еще 1 яйцо добавить
1. яйцо взбиваю с сахаром
2. добавляю молоко
3. муку до консистенции - гуще воды, но мене жидкой, чем сметана
4. раст. масло