сколько класть соли на килограмм при квашении капусты?

7 годов назад от юлия иванова

1 ответ

0 голосов
На килограмм капусты - не боле столовой ложки, а лучше попробовать! Попробуйте на вкус перемешанную и уже пустившую сок капусту - она по вкусу должна быть немного солоне, чем капустный салат. Если квасите чтобы употреблять через несколько дней - можно и меньше солить. Если на долгое хранение - чуть больше.
7 годов назад от Melichova_S

Связанные вопросы

1 ответ
Какой черный чай самый вкусный ?
2 годов назад от Алексей
2 ответов
Тесто для вареников - чем Вы делаете ( вырубываете ) КРУЖОЧКИ для вареников - дощечки где МНОГО кружочков НЕ ПРЕДЛАГАТЬ
10 годов назад от Саша Хотиненко
4 ответов
В каких блюдах вы используете геркулес? куда добавляете? Поделитесь рецептами
9 годов назад от Доброва Жанна