Подарили барбарис 3 кг, где и как его употреблять?

Answer 1

будете чай заваривать, добавьте небольшую горсточку, аромат непередаваемый и вкус немного с кислинкой

Answer 2

В плов его кладут сушеным. Но 3 кг только на одни пловы пустить крутовато, вы его и за три года не используете. Попробуйте в компот добавить, с яблоками например, мне кажется, будет неплохо.

Answer 3

Всегда добавляю несколько ягодок в плов, тогда он получается рассыпчатым. Но 3 кг- это много очень. Думаю, что проще всего его высушить и добавлять как приправу. А сушеные ягоды барбариса можно хранить долгое время