Все о еде
Войти
Регистрация
Как определить температуру для выпекания в газовой духовке если нет термометра?
7 годов
назад
от
Юля (Легушонок)
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Только термометром в реальных условиях, зависит от качества газа (бодяжат азотом) , давления, условий сгорания. Но лучше иметь щуп и знать температуру готовности изделия в его центре. Например, хлебный мякиш готов при 95С и тд и тп.
7 годов
назад
от
elena star
Связанные вопросы
1
ответ
Какое кулинарное блюдо или продукт, еду вы ни за что не съедите, даже после 3 дней голода?
8 годов
назад
от
Ирина Петрова
2
ответов
Посоветуйте очень очень крепкий чай
1 год
назад
от
SamiraKirtle
2
ответов
Сколько жарится грудинка свиная? Толщина кусочков 1 см
7 годов
назад
от
Michael Fedotov