может ли быть от натрия нитрита смерть так что ничего не есть Продукты

Answer 1

Нитрит натрия - яд, поэтому его добавляют в колбасу по чуть-чуть, чтобы не серела. Составители фарша на мясокомбинатах за его расход расписываются каждую смену. Сам семь лет делал колбасу, знаю. В среднем на закладку в 300 - 4о кг льют литра полтора. И есть спец люди, которые его разводят