Хе, рецепт Налим Дайте рецепт, как сделать ХЕ из налима?

7 лет назад от Мария Ким

2 Ответа



0 голосов
И так вы решили приготовить ХЕ из налима. Вот простой рецепт, следуйте инструкции.
Чистим налима и промываем
Режем кусочками и кладем в емкость
добавляем телефон с конфетами и газировку.
Приятного Аппетита. Лучше, чем у японских поваров!
7 лет назад от Николя Любимый
0 голосов
Филе рыбы без костей нарезать крупной соломкой, залить уксусной эссенцией (на 1 кг рыбы 2 стол ложки) добавить немного сахара и оставить мариноваться. Рыба как бы сваривается в уксусной эссенции и становится белой. Морковь нарезать соломкой или натереть на корейской терке, посолить, слегка потереть, пока не станет мягкая, отжать. Лук порезать полукольцами. Рыбу тоже отжать и смешать с морковью и луком, перемешать. Сверху выложить горкой красный перец, душистый перец, чеснок толченый и залить эту горку раскаленным растительным маслом (2-3 стол ложки) , можно добавить семена кориандра толченые, (или готовую корейскую приправу для хе) сверху при подаче посыпать зеленью кинзы или петрушки
7 лет назад от Дениc

Связанные вопросы

1 ответ
2 года назад от Александр Волков
2 ответа
7 лет назад от Жанна Наседкина