Здравствуйте. Что значить "отжать" желатин?

8 лет назад от Kemoky

1 ответ



0 голосов
речь о желатине в пластинах. их замачивают и отжимают перед вводом в смесь для желе
. порошковый - замачивают и после набухания растворяют на водяной бане, затем вводят в смесь которую желируют
8 лет назад от Эльвира Алирзаева

Связанные вопросы

1 ответ
Сильно ли влияют растительные масла на вес теала?
8 лет назад от Татьяна
2 ответа
капуста на зиму. Поделитесь вкусным рецептом салата (закуски) на зиму (в банках) с капустой и другими овощами. спасибо
11 лет назад от la va
1 ответ
Вам нравится нектарин?
2 года назад от Миха Гриб