Лазанья это паста или нет? И почему?

Answer 1

Лазанья, это пирог такой. Изначально это пласты теста с начинкой, овощи и мясо (фарш) . Сейчас продают готовые пласты теста, которые нужно только отварить или размочить, в зависимости от условий. Почему так? Так решили итальянцы, это их блюдо и обсуждению не подлежит) .

Answer 2

Лазания кто тонкий корж по технологии приготовления как макаронные изделия только очень тонкие, туда ложится начинка и запекается в духовке. Паста это разновидность макаронных изделий. НО тесто по составу и консистенции Разное.