Вы кладете в мясной котлетный фарш яйца? А зачем? Если да-сколько на килограмм фарша?

8 лет назад от AtirnaVot

1 ответ



0 голосов
Да, иногда, смотря какой фарш, если например в фарш добавляю сырую тыкву. и тогда добавляю желток (белок сушит котлеты) . можно и просто отбить фарш, он становится эластичным и котлеты держит форму без яиц. На полкило фарша - 1 желток.
8 лет назад от Андрей Комаров

Связанные вопросы

3 ответа
кто какие салаты будет делать на НГ? ) хочется чего-нибудь новенького, но не знаю пока что)
13 лет назад от Елена Сахарова
1 ответ
Как солить скумбрию с потрохами и головой для холодного копчения
7 лет назад от Александр Дорохов
5 ответов
Как потолстеть? Скажите плииз. Как потолстеть? Какие продукты есть? Буду признателен. Только не пишите всякие гавнюшки
13 лет назад от >$***ХУЛИГАН***$<