Сало посолить, что надо туда и сколько? Сало надо посолить, что туда надо положить и сколько? В пакете надо посолить.

Answer 1

У каждого свой способ засолки. Мой такой: сало помыть, просушить, посолить крупной солью, обсыпать специями, обложить порезанными дольками чеснока, положить в целлофановый пакет и отправить в морозилку.

Answer 2

Заготавливаешь смесь 5 ч. соли + 1 ч. сахара + 2 ч. чёного молотого перца и 3 ч. раздавленого чеснока. Натираешь кусок сала и не заворачивая на протвень и на верхнюю полку холодильника. Через 4 дня можно есть. Если за расчёт 1 ч взять столовую ложку. То вверху у тебя расчёт на 1 кг сала