Никто не пробовал заменить сметану молоком в рецепте куриная "печень в сметане"? Ну нет у меня сметані!

7 годов назад от Лёха Родионов

1 ответ

0 голосов
соус бешамель сделай он молочный. я иногда сметанный соус делаю. но чаще сливочный. просто сливки не мене 20% соль перец немного муки и лимонный сок-он пикантность придает. еще чеснок в самом конце. и пряные травы какие нибудь. Да и почему бы просто печень не пожарить-с луком? очень вкусно тоже.
7 годов назад от Елена Скороход

Связанные вопросы