Можно ли использовать желатин говяжий для торта? Купила потом только заметила что написано говяжий (

7 лет назад от Юлианна Солнечная

2 Ответа



0 голосов
Можно. И не факт что он именно "говяжий". Это вобще никогда не указывалось так. как желатин производится из смеси разного сырья. В том числе из свинины. Скоре всего это просто маркетинговый трюк.
7 лет назад от Сергей
0 голосов
на минуточку - желатин весь из вываренных костей. так что смело используйте, вкуса говядины Вы не ощутите)
на будуще - вегетарианский желатин - агар, он из растений сделан, а не из животного белка
7 лет назад от EugenioGymn

Связанные вопросы

1 ответ
9 лет назад от Валерий Зарубежный
1 ответ