Как сварить холодец за час-полтора?

Answer 1

Варите мясо полтора часа, разбираете а в бульён на 1 литр 20 гр желатина, и разливай и в холодильник, и желательно делать с курицы ;можно добавить жирненькую свинину И не слушайте знатоков, нет разницы в желатине который вы покупаете и в том который получите при варке боле 5 часов