Тыква, как вам? нравится? Нарезал кубиками и заморозил, а можно это есть?

Question

Сварил свежими кубиками, сделал пюре, посолил, поперчил. И всё равно какойто привкус! Семечки сушу, что с ними ещё сделать, чтоб были съедобными?

Answer 1

Только что приготовила тыквенный суп из замороженной тыквы. Единственный суп в нашей семье, который нравится всем! Открываю небольшой кулинарный секрет: на сковородке растопите грамм 50 сливочного масла. В нем обжарьте лук полукольцами. Когда он зарумянится - добавьте туда красный сладкий перец, примерно чайную ложку. И потом - тыкву, хорошо перемешайте, залейте водой или бульоном и протушите до мягкости. Соль перец по вкусу. Можно взбить в блендере потом. Можно так оставить. Я взбиваю. Все, готово. Подаю с зеленью, сухариками и тертым сыром. Если есть. Если нету - и так сойдет. Вкус - изумительный.

Answer 2

нравится запеченная в духовке, могу раз в год поесть
опять же- раз в год могу кашу с тыквой приготовить
а вобще я не фанат тыквы, хотя знаю что в ней куча пользы