Как приготовить пирог из варенья?

Question

Моя мама помню показывала как его готовить, но я забыла. Помню в тесто в ходило варенье, мука и вода, а остальное не помню еще наверное сода+уксус

Answer 1

В варенье добавляют соду и оставляют на 15-20 минут. В другой миске смешивают кефир, яйца, сахар. Потом всё соединяют и добавляют муку. Выпекают в смазанной форме. Готовый делят на два коржа. Вот примерный рецепт: . Я делаю без орехов и корицы и прослаиваю сметанным кремом.

Answer 2

Вода тёплая или молоко - 300 мл
Дрожжи сухие - 1 ст. л.
Сахар - 2-3 ст. л.
Масло растительное - 80 мл
Соль - 1 ч. л.
Мука - 2, 5-3 ст.
Варенье (яблочное)
Сначала смешать первые три ингредиента и 3 ст. л. муки и оставить на 15 минут.
Дале добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Дальше уже ваша фантазия! Я сделала стандартно - на смазанную форму выложила "чашу", сплела косички и жгутики из теста, сделала из них бортики.
Добавила варенье всей поверхности, сделала ещё жгутики сверху.
Выпекать в духовке 20-30 минут до румяной корочки при 180 градусах.

Простенький рецепт, да? Но вкусно ведь)