как сделать тесто для печенья

Answer 1

Вкусное домашне печенье "Мадлен" Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашня выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье "Мадлен". Вам потребуется: мука - 120 гр, яйца - 2 шт, сахар - 80 гр, сливочное масло - 90 гр, лимонный сок - 1 ст. ложка. Как готовить: 1. Подготовить все необходимые продукты. Смешать масло, яйца, сахар. 2. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар. 3. Взбить все миксером или венчиком. 4. Добавить муку. 5. И 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать. 6. Выложить тесто в формочки "Мадлен" (или любые другие) . 7. Выпекать при температуре 190-200 градусов, 12-15 минут.