Почему каши становятся серого цвета? После варки . Особенно те, что долго варятся . Например горох

7 лет назад от Танюшенция

1 ответ



0 голосов
У меня горох нут получается серым, если с содой переборщила, ( вымачиваю часа полтора в соде, либо перетираю горох содой мин. 20) . Выбрасываю горох, в таких случаях, потому, что разваривается сильно, пюре получается.
7 лет назад от Чертовка

Связанные вопросы

2 ответа
2 ответа
6 месяцев назад от ddorovinfr