Нужен совет про квашеную капусту!

Здравствуйте, мне нужен совет, заквасили на шинкованную капусту. В пятилитровую банку. Делаем второй раз, первый получился просто замечательно. А сейчас такая проблема что капуста чуть горчит и привкус чего-то газированного. Как исправить? Спасибо!
8 лет назад от Ольга Гринько

1 ответ



0 голосов
капусту квасят осенью, когда она самый сок. Вы же пытаетесь из г, которое полгода где-то провалялось (и наверняка было обработано от гниения химикатами) , сделать конфетку.
8 лет назад от Виктор Рыжов

Связанные вопросы

1 ответ
что делать если приелась еда? кушать то хочется, но еда надоела. жуешь еи жуешь. трата времени
8 лет назад от EdelveyS
3 ответа
Видели в продаже овощной мармелад? Пробовали такое лакомство?
4 года назад от The PeSt
2 ответа
Заливная рыба. Поделитесь рецептом.
11 лет назад от ортокс