Нужен совет про квашеную капусту!

Здравствуйте, мне нужен совет, заквасили на шинкованную капусту. В пятилитровую банку. Делаем второй раз, первый получился просто замечательно. А сейчас такая проблема что капуста чуть горчит и привкус чего-то газированного. Как исправить? Спасибо!
7 лет назад от Ольга Гринько

1 ответ



0 голосов
капусту квасят осенью, когда она самый сок. Вы же пытаетесь из г, которое полгода где-то провалялось (и наверняка было обработано от гниения химикатами) , сделать конфетку.
7 лет назад от Виктор Рыжов

Связанные вопросы

2 ответа
какой напиток можно выпить чтоб энергия было ели ели дошёл до компа
11 лет назад от Евгений Верников
2 ответа
Как приготовить куриный рулет?
4 года назад от Владлена Босс
1 ответ
Может ли быть мед сразу после откачки быть жидковатым, а потом (через несколько дней) стать погуще?
8 лет назад от Элеонора Хомутниковa