Из какой речной рыбы получается самая вкусная уха?

Answer 1

Самая вкусная получается из трёх видов рыбы разной по размеру. Она так и называется - тройная.
И о том, что налим не подходит для ухи - первый раз слышу. )

Answer 2

Главное что бы рыба была белая или как е еще называли сладкая ; ерш, окунь, судак, сиговые, осетровые . Для хорошей ухи не подходит рыба черная: лещ, карась, карп, плотва, налим, щука . пескарь уклейка.