А вы понимаете что-нибудь в солёных арбузах? Извращение вроде хуже курта.

Answer 1

Соленые арбузы обожаю) хотя и давно уже не ела.
Сама, правда, ни разу не солила)

Ещё в детстве ездили к родственникам на Алтай - у них свои арбузы росли, небольшие, спелые, так их солили прям целиком) теперь уж не помню, как они их солили. наверное, в бочке) и по вкусу они ближе к квашеным - такие сладко-кисленькие, слабосоленые) очень вкусные, и в качестве закуски тоже - вместе с солеными огурчиками, грибами, др)
 
Поздне ела арбузы, посоленные как и огурцы, по "городскому варианту" - обычные, магазинные арбузы, порезанные на дольки, в 3-х литровых банках. не знаю, какой маринад для них был, но было тоже очень вкусно) хотя немного и отличались)