Что делать, чтобы говяжья печень не горчила? Замачивание в молоке, на поверку оказалось просто - балобольство.

8 лет назад от Светорада Молчановская

1 ответ



0 голосов
Ничего, если она уже горчит. Желчь разлилась при разделке и печень пропиталась. Я печень люблю с детства, как и все не горькое, но горьковатое. Но учась на биофаке, ужаснулась: печень и почки - это же фильтры организма, а мы воду фильтруем, а этими "фильтрами" питаемся.
8 лет назад от Викуська Лапуська

Связанные вопросы

5 ответов
Есть вчерашня отваренная курица, как сегодня е подать, как освежить, всю ночь былы в холодильнике?
11 лет назад от Adel Tiisler
2 ответа
Ваша мама устраивала вам кулинарные конкурсы дома? ) навроде "кто лучше приготовит"
5 лет назад от LoVe
1 ответ
Как сделать чикен бекон, как в Макдональдсе?
4 года назад от Anastasia