Почему не получился голландский соусец?

8 лет назад от Islahu

1 ответ



0 голосов
Потому, что надо было сначала взбить желтки, затем медленно влить в смесь бальзамика и лимонного сока и хорошо взбить венчиком, потом добавлять сливочное масло! Растопленное естественно! И только потом прогреть!
8 лет назад от Ainara

Связанные вопросы