как пожарить курочку в духовке целиком? сколько времени и при какой температуре?

8 лет назад от Кристина Горбачева

2 Ответа



0 голосов
я сначала курицу мариную, соль, перец, раст. масло. делаю надрезы по всей поверхности курицы, натираю смесью, снаружи и изнутри, 30мин
потом смазываю аджикой курицу и в духовку на 20мин, темп. 250гр. потом выставляю темп. 180гр и запекаю до готовности, поливая курицу соком
8 лет назад от Андрей Гумелев
0 голосов
. натереть е солью перцем. можно еще какими то травками маслом растительным или сметаной. надеть курицу на банку в которую налита вода и так же добавлены специи. поставить в форму и в духовку на час. может чуть больше . зависит от веса курицы. получится золотистая корочка сверху и сочная пропаренная изнутри. готовую смазать давленым чесноком.
8 лет назад от Юлия Каминская

Связанные вопросы

7 ответов
Правда ли. что яйца красят в четверг? А до воскресенья они не испортятся?
13 лет назад от Алина Владимирова
1 ответ
Как вы думаете, допустимо ли использование фритюрного масла в кафе и ресторанах для любых целей?
9 месяцев назад от Only Po
1 ответ
Не могу определиться, помогите. Мангал на природе или на даче и каре ягнёнка или свиная шейка?
6 лет назад от ~Queen~