Какую рыбу проще всего приготовить на второе. Какую лучше купить .

Answer 1

Пикшу. Она не сухая, и в ней мало костей.
Филе трески, пикши можно приготовить в кляре. Кляр: немного майонеза (примерно 2-3 стол ложки) , нарезать туда любой зелени, немного перца молотого, соли, 1 яйцо, перемешать, добавить немного муки до состояния сметаны. Кусочки филе обмакивать и жарить в растительном масле с двух сторон.

Answer 2

. берите любое филе. хек. треска. минтай. теляпия. порезать на кусочки. присолить . поперчить. обмакнуть во взбитое яйцо. затем в муку. и просто пожарить. быстро и никакой мороки. ) .

Answer 3

Филе трески. Просто и вкусно. Посолить, поперчить, обмакнуть в яйце, затем обвалять в муке и обжарить с двух сторон. В конце накрыть сковороду крышкой и подержать на малом огне минут 5. Всё. Можно положить сверху на кусочки трески обжаренный на сливочном масле репчатый лук (полукольцами) . С отварной картошкой и маринованным огурчиком будет объедение