Что можно сделать с дрожжевым тестом и творогом?

Question

Нужно использовать, а то скоро продукты испортятся, а идей вобще нет.

Answer 1

Ну, тесто у вас уже есть, потому как рецептуру теста можете не глядеть, mа самое основное только. Пирог с творогом.
 Развести 50 г. сырых дрожжей в 1 ст. ложке теплой воды и 1 ст. л. сахарного песка. 250 гр. хорошего маргарина (можно сливочного масла) порубить с 3 стаканами муки (получится крошка) , 3 яйца смешать со сметаной ( 1 ст. ложка с верхом, я добавила ещё щепотку соли) . Этой смесью заливаем крошку, добавляем разведенные дрожжи и замешиваем тесто (возможно ещё немного потребуется муки, чтобы тесто не липло к рукам) . Немного постоит, выкладываем в смазанный противень тесто прямоугольником, 2/3 кладем на низ, укладываем начинку (у меня сладкий творог, а сверху резанные яблоки) , закрываем оставшимся 1/3 тестом, верх смазать яйцом и в духовку при 190 гр. С* минут на 15, затем температуру убавила до 160 гр. и выпекала ещё минут 20, но смотрите по своей духовке.